പതിവ് ജീവിതശൈലികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ ആത്മസംയമനം കൈവരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അവസരമായി കർക്കടകം കാണപ്പെടുന്നു.

ശരീരവും മനസ്സും പ്രകൃതിയും ഒരുമിച്ച് ശുദ്ധിയാക്കുന്നതിനുള്ള വിവിധ പാരമ്പര്യ ചിട്ടവട്ടങ്ങൾ ഇന്നും നിത്യജീവിതത്തിൽ സ്വീകരിക്കുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗം ജനങ്ങളും. ഈ മാസത്തെ പ്രത്യേകത ഈ നിബന്ധനകൾ പാലിക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യവും ആയുർവേദ ശാസ്ത്രം വിശദീകരിക്കുന്നു.

ആയുർവേദത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഔഷധക്കഞ്ഞിയും പത്തിലക്കറിയും ശരീര സംരക്ഷണത്തിനും മനസ്സിന്റെ പോഷണത്തിനും ഏറെ പ്രധാന്യമുള്ളവയാണ്. പ്രകൃതിയുടെ പ്രത്യേകതകൾക്കനുസരിച്ച്, കർക്കടക മാസം മനസ്സിൽ മൂടൽമഞ്ഞ് തീർക്കാനും ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം പകരാനും അനുയോജ്യമായ ഒരു സമയം ആണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഈ കാലയളവിൽ പ്രകൃതിയോട് ചേർന്ന് സ്വാഭാവികമായും ഔഷധഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നത് ആരോഗ്യപരമായും മാനസികമായും പ്രയോജനപ്രദമാണ്.

കർക്കിടക കഞ്ഞിയും
പത്തിലക്കറിയും ഔഷധഗുണമുള്ള ഇലകളും കർക്കിടക കഞ്ഞിയുടെ മുഖ്യ ഘടകങ്ങളാണ്.

പ്രാദേശികമായി വ്യത്യസ്തമായ ഔഷധ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ചും, ഉലുവ, ജീരകം, മഞ്ഞൾ, ചുക്ക് തുടങ്ങിയവ ചേർത്ത് ഔഷധക്കഞ്ഞി ഒരുക്കുന്നു. ചിലർ തേങ്ങാപ്പാൽ, ശർക്കര, പശുവിൻ നെയ്യ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.

ഇലക്കറികളിൽ കുമ്പള, മുള്ളൻചീര, മുരിങ്ങ, ചേമ്പില, തഴുതാമ തുടങ്ങിയവ പ്രധാനമാണ്.

മുരിങ്ങയിലയുടെ ഉപയോഗത്തെ കുറിച്ചും ചില പരമ്പരാഗത വിശ്വാസങ്ങൾ നിലനിൽക്കുന്നു, എന്നാൽ ശാസ്ത്രീയമായ തെളിവുകൾ ഇതിനോട് അനുകൂലമല്ല. മുരിങ്ങയിലയ്ക്ക് പകരം കോവൽ ഇല, കൊടിത്തൂവ പോലുള്ള ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഈ ഇലകൾ ആരോഗ്യത്തിന് അനുകൂലമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശ്വാസകോശ, മൂത്രാശയ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കർക്കടകമാസം ദോഷപ്രവൃത്തി കൂടുതലാകുന്ന സമയമാണ്. ത്രിദോഷങ്ങളുടെ സമതുലനം ഈ മാസത്തിൽ തെറ്റാമെന്ന് ആയുർവേദം പറയുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വാതപ്രകൃതിയുള്ളവർക്കു ഇത് ദോഷകരമായേക്കാം. അതുകൊണ്ട് പ്രകൃതിയും മനുഷ്യശരീരവും തമ്മിലുള്ള സമന്വയം പുലർത്താൻ കർക്കടകമാസത്തിൽ ഔഷധചികിത്സകളും പ്രത്യേക ആഹാരക്രമങ്ങളും നിർദേശിക്കുന്നു.

ദഹനപ്രവൃത്തിയും ഹോർമോൺ, എൻസൈം നിർമ്മിതിയും മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള ശ്രമമെന്ന് ഇതെല്ലാം കാണാം. ശരീരവും മനസ്സും ഒരുമിച്ച് സുഖപ്രദമായ നിലയിൽ നിലനിൽക്കാനുള്ള ശ്രമമായാണ് കർക്കടകമാസത്തെ ഈ ആഹാര-ഔഷധ ചിട്ടകൾ നടപ്പാക്കപ്പെടുന്നത്.